Lo Spuntino

Cucina tipica ligure con ingredienti freschi e locali.

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Orari di apertura: Lunedì - Venerdì: 12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00; Sabato e Domenica: 12:00 - 23:00
Prezzo: €€
Indirizzo: Via Geirato, 4, 16138 Genova GE, Italia
Sito web: https://lo-spuntino-lsvn9ic.buchdeinhotel.com
Telefono: 010 836 9211

Lo Spuntino è un accogliente ristorante situato in Via Geirato, 4, nel cuore di Genova. Questo locale è famoso per il suo menù che propone piatti tipici della cucina ligure, con specialità a base di pesce fresco e pasta fatta in casa. L'atmosfera è calda e familiare, ideale per una cena romantica o un pranzo in compagnia. Nei dintorni, si possono trovare attrazioni come il suggestivo Porto Antico e l'Acquario di Genova, rendendo la visita a Lo Spuntino una tappa perfetta dopo una giornata di esplorazione. Non perdere l'occasione di gustare i loro deliziosi dessert, che chiudono in bellezza un pasto indimenticabile.

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Ampia scelta di menu

Pappardelle al Ragù di Cinghiale

Ho assaporato la pasta larga con ragù di cinghiale selvatico e ne sono rimasto colpito. La pasta era perfettamente cotta, mentre il ragù era ricco e saporito, con un equilibrio di aromi che esaltava ogni morso. La carne era tenera e ben cucinata, rendendo il piatto davvero avvolgente. Un'esperienza culinaria autentica che consiglio a chi ama i sapori decisi e genuini.

Trippa alla Romana

La trippa alla romana è un piatto che racchiude l'essenza della cucina tradizionale di Roma. La trippa, cotta con un ricco sugo di pomodoro, si sposa perfettamente con il pecorino, che aggiunge un tocco di sapidità. La consistenza morbida della trippa e il sapore avvolgente del sugo creano un'esperienza culinaria autentica. Un piatto da provare per chi desidera immergersi nei sapori della Capitale.

Porchetta al Piatto

La carne di maiale arrostita è stata una piacevole scoperta. La cottura era perfetta, con una crosticina dorata che esaltava il sapore succulento della carne. Le verdure fresche servite come contorno erano un ottimo abbinamento, aggiungendo freschezza e colore al piatto. Un'esperienza gustativa equilibrata e soddisfacente, ideale per chi cerca un pasto semplice ma ricco di sapore. Consigliato!

Scamorza alla Griglia con Prosciutto

La scamorza grigliata è un vero piacere per il palato. La sua consistenza morbida e il sapore affumicato si sposano perfettamente con la delicatezza del prosciutto crudo. Ogni morso è un equilibrio di sapori che esalta la tradizione culinaria italiana. Un piatto semplice ma ricco di gusto, ideale per un antipasto o un aperitivo. Consigliato per chi ama le combinazioni autentiche e raffinate.

Polenta con Salsicce

La polenta cremosa servita con salsicce grigliate è un piatto invernale che riscalda il cuore. La consistenza morbida della polenta si sposa perfettamente con il sapore affumicato delle salsicce, creando un equilibrio delizioso. Ogni boccone è un invito a godere della tradizione culinaria. Un'opzione semplice ma soddisfacente, ideale per le fredde serate invernali. Consigliato per chi cerca comfort food genuino.